MT Fish Mojsiewicz, Topczewski Spółka Jawna
Ze szczególną dbałością o jakość i świeżość

O nas

Firma MT Fish Mojsiewicz, Topczewski Spółka Jawna powstała w 2017 roku i zajmuje się mrożeniem ryb. Siedziba naszej firmy znajduje się w Starym Borku oddalonym 6 km od miasta portowego Kołobrzeg, a dogodne położenie zapewnia bezproblemowy dostęp do świeżych ryb, na których opiera się produkcja. Produkty dostarczane są na rynek polski i zagraniczny.

Proces przygotowania

Pozyskiwanie surowca

Towar pozyskiwany jest od kołobrzeskiej floty rybackiej. Bliskie położenie portu zapewnia szybką dostawę i świeżość surowca.

Zamrażanie

Proces mrożenia rozpoczyna się tuż po dostawie surowca, aby zachować jego świeżość i najlepszą jakość.

Pakowanie i identyfikacja

Gotowy, zapakowany produkt składowany jest w mroźni. Produkt oznakowany numerem partii.

Sprzedaż

Produkt sprzedawany do przetwórni celem dalszej obróbki. Sprzedaż na rynek Polski i zagraniczny.

Opis Produkcji

Produkcja polega na mrożeniu całej ryby, która następnie przeznaczona jest dla przetwórni do dalszej obróbki. Głównymi gatunkami ryb, które przetwarzamy to szprot i śledź. Zakład spełnia wszystkie wymogi sanitarne i epidemiologiczne. Do produkcji wykorzystywany jest zestaw 4 zamrażarek płytowych pionowych firmy Jackstone.

Skontaktuj się z nami

Zapraszamy do pisania wszelkich pytań